Ateliers métiers
Par MAGALI BEGUE, publié le vendredi 24 mai 2019 09:55 - Mis à jour le dimanche 26 mai 2019 14:27
Les élèves ont pu assister lors d'un atelier métier,
à la présentation du métier de boucher
Le professionnel, accompagné de son apprenti, leur a expliqué : son quotidien, les études à suivre dans le domaine de la boucherie, charcuterie, traiteur.
Il leur a même présenté ses principaux instruments de travail : différents couteaux et leurs rôles .
Les élèves ont ensuite pu lui poser toutes leurs questions.
Un résumé de cette présentation a été effectué par deux secrétaires qui le mettront prochainement en ligne.